立秋吃什么食物比较好

  立秋吃什么食物比较好

  立秋宜吃茄子

  民间有句俗语：茄子种在立下，吃茄子在离土。立秋正是吃茄子的好时节。这个季节吃点茄子，可以降“火”，消除秋燥。秋季刚采收的茄子被称为“烛台”，香气独特，口感细腻，比一般茄子味道更佳。

中医认为，茄子性凉、味甘，具有清热止血、消肿止痛、祛风通络、健肠行气的作用。它除了含有丰富的维生素和微量元素外，与其他蔬菜不同的是，它还含有丰富的维生素P。维生素P是一种黄酮类化合物，有助于维持心血管系统的正常功能。

  立秋宜吃南瓜

  立秋人们要吃南瓜，这种食物被认为是“抢秋膘”的首选。这是由于入秋后气候干燥，皮肤粘膜水分蒸发较快，身体容易燥热。南瓜有润燥的功效，同时还能给人饱腹感，人们认为吃南瓜可以为冬天储存能量。当然，南瓜的功效远不止于此，中医认为，葫芦性温，味甘。

  宜食润燥安神的食物

  秋季气候干燥，夜间虽凉爽，但白天气温仍然较高，因此根据“燥湿”的原则，饮食应以滋阴清热、润燥止渴为主、提神安神，还有芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳制品等具有润肤功效的产品。

  初秋宜吃补气的食物

  秋天是最适合人体调理的季节，以减少病毒感染，防止旧病随着入冬而复发。秋季进补宜选用“去燥不腻”的平补品。具有此功效的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

  宜食健脾胃的食物

  在苦夏的阵痛中，有“夏无病三分虚”之说，此时人的脾胃普遍虚弱，养生要注意调理脾胃和胃，多吃清热利湿健脾的食物，使积聚在体内的湿热得以排出，帮助恢复脾胃功能。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、果酱、牛肉、山楂等。