腊八吃什么统美食，腊八吃腊八粥吗

  腊八节是我国的传统节日。腊八节前夕，各地的习俗也各不相同，这其中也包括了腊八节的饮食。你在腊八吃什么？。你们有什么传统食物？

腊八节的传统美食有哪些？

  冰块

  这里的冰块都是普通的冰块，因为有句话叫“拉奇腊八，冻死寒鸦”。指的是腊八节的时候，一年之中比较冷，特别耐寒的寒鸦会被冻死。。还有一种说法叫“腊八冰，吃不坏人”。是腊八节吃冰的习俗。腊月初七，一盆盛满水。腊八节的时候，盆里面的水结冰了，然后把冰块碾碎吃。有一种说法，腊八节吃冰，来年肚子就不疼了。

  腊八蒜

  腊八蒜是用紫皮蒜泡在醋里。一段时间之后，原本白色的大蒜变成绿色。腊八节这一天，一些地区的人们会吃腊八蒜。

  腊八豆腐

 安徽省有些地区在腊八节当天吃腊八豆腐，在腊八节后将豆腐晒干，在干豆腐的时候涂上一些盐水。如果想要更好的口感，可以放一些海米之类的，这样做出来的豆腐干可以在腊八节直接当菜吃，也可以和其他荤菜一起炒。

  腊八面条

 有些地方腊八节不吃腊八粥，但吃腊八面，如在陕西。腊八面是由腊八粥演变而来的，所以通常在腊八节的早晨，用八种蔬菜和特制的肉粽煮成一碗热腾腾的面。

  煮五豆

  在一些地方，腊八节吃的食物叫做煮五豆。从名字就可以看出，食材包括五种豆子，再加上米饭。互相给予。

  粘勺

 有一种说法，腊八是一年之中最冷的时候，所以在这一天之下巴有可能被冻住，所以为了避免被冻住，在腊八节当天吃一些黏黏的食物。下巴和粘粘的火勺就是这种食物。原料是糯米粉。揉成团之后，下方放上红豆沙，包好压成饼状，煮熟之后即可食用。。

  腊八粥

  它是直接以腊八命名的。一定是腊八节要吃的一种食物。不过，腊八粥的名字在不同的地方可能会有所不同。有的地方叫腊八粥，有的地方叫腊八饭。腊八粥之中的成分也会根据不同的地方而有所不同。一般有大米、小米、薏米、花生、红枣、红豆、莲子、绿豆、芸豆、糯米、核桃等。除了食材的不同，味道也各不相同。腊八粥在大多数地区是甜的，但在一些地方是咸的。